SangSom Special Rum 40 % 0,7 l

SangSom (thajsky „měsíční svit“) se vyrábí od roku 1977 a v Thajsku ho poznáte podle hnědé lahve se zlatou etiketou, která stojí na stole v každé restauraci u moře. Je to nejprodávanější destilát v zemi – ročně se ho prodají desítky milionů lahví – a pro většinu návštěvníků Thajska první tvrdý alkohol, který tam ochutnali.

Destiluje se z melasy cukrové třtiny a pět let zraje v opálených dubových sudech, což mu dává jantarovou barvu a kulatou, sladkou chuť. V nose najdete med, karamel, vanilku a zralé tropické ovoce; v ústech je měkký, s lehce kořeněným závěrem a bez ostrosti, jakou mívají mladé rumy. Má 40 % alkoholu.

Thajci ho pijí zásadně ředěný – v barech se míchá se sodou, limetkou a spoustou ledu, což je nejjednodušší způsob, jak si ho vychutnat. Doma ho můžete pít i čistý na ledu nebo použít do koktejlů místo klasického tmavého rumu: mai tai, daiquiri nebo mojito v thajské verzi s citronovou trávou.

Lahev 0,7 l v dárkové krabičce je oblíbený dárek pro každého, kdo v Thajsku byl – chuť SangSomu vrátí vzpomínky na pláž rychleji než fotky.